一粥一飯，當思來之不易
半絲半縷，恒念物力維艱
勤儉節約歷來是中華民族的傳統美德
節約不僅是一種智慧，更是一種涵養
為弘揚節儉之風，杜絕“舌尖上的浪費”，近日，樂富強地產阜陽公司多舉措開展了“光盤”行動，在一餐一飯之間培養著良好的用餐習慣，把節約意識深植心中。
按需供應
源頭嚴控 “斤斤計較”
食堂就餐人數的提前統計工作，是制止餐飲浪費的首要“節流”措施。食堂根據當天工作安排和就餐人數變化情況，提前做好預算、預估、采購等工作，按量采購、按需供應，實時調整供應量，盡量做到就餐人數與供餐量相吻合，最大限度減少浪費。
阜陽公司員工食堂的陳師傅表示，食堂平時會提前報備統計好就餐人員數量，做到按“人頭” 配餐，防止準備的飯菜數量過多，造成浪費。
少取勤添
做文明餐桌踐行者
“麻煩少打點飯，這會兒還不太餓，吃不下太多。”在打飯檔口前，用餐的員工們正在和食堂打飯大姐“喊話”。中午12時，正值食堂午餐時間，員工們正拿著餐具排隊按需取餐并有序落座就餐。
隨著食堂用餐高峰來臨，在打飯窗口，不少員工主動提出少打一點菜的需求。打菜窗口按照少取勤添的原則，菜量可按照自己的喜好和食量，吃多少打多少，不夠再添，做到餐后人人“光盤”。
“光盤”提醒
文明標識隨處可見
在食堂里，隨處可見倡導“光盤”的宣傳標語：在就餐區，“光盤行動”提示標語十分醒目；用完餐，來到餐具回收處，抬頭就是“碗凈福至”宣傳海報。
食堂在醒目位置張貼擺放宣傳標識，一進食堂就看到墻上的‘光盤行動’標語，積極營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，時刻提醒員工用餐按需、合理取餐。
落實行動
“光盤行動”深入人心
中午12時20分左右，用餐人員陸續就餐完畢，大家自覺收拾餐盤，將就餐后的剩飯菜集中傾倒進飯菜回收桶，餐盤則放到專門的收納盆中。而用來盛剩飯剩菜的飯菜回收桶，只有少量的殘羹剩水。大家都在以實際行動拒絕“舌尖上的浪費”。
“現在大家基本都能做到‘光盤’，廚余垃圾大多是湯汁、骨頭等。”食堂的大姐說。
在食堂，“光盤行動”已逐漸成為大家的文明新“食”尚。“勤儉節約、杜絕浪費”的標語在潛移默化中，已成為了員工們的日常習慣與自覺意識。
